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2016/02/19 調べてみました

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   珈琲倶楽部 田  経営理念 は 笑顔想像業
    としてお客様に笑顔と感動を創造します!
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 いつも珈琲倶楽部 田をご愛顧戴き誠にありがとうございます!
 田のWEB担当 永塚と申します!

皆さん、こんばんは!

今日は何の日?

今日は1954(昭和29)年のこの日、日本初のプロレスの本格的な国際試合、

力道山・木村組対シャープ兄弟の試合が開催された日だそうです。私はプロレスは

全く分からないのですがファンの方にとってもメモリアルな日なんでしょうね(笑)

では今晩もどうぞ宜しくお願いします!

 ━━【今日のメルマガメニュー】━━━━━━━━━━━━━━━━


◆珈琲雑学



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◆コーヒー雑学

今日は少し当店とは離れた用語についてです。実は私もこれまで目にしてはいましたが

どういう意味か分からなかったので、今回のメルマガを機に調べてみました。

スーパーアロマ製法。缶コーヒーに記載してあったのでどういう意味かな、、、と。

調べてみたら次のような文章がありました。

UCCが開発したレギュラーコーヒーの製造技術。最も香りが発生する焙煎豆を

粉砕する時の香りをパッケージに封じ込めるために、粉砕から包装までの工程に

おいて酸素に触れないようにする画期的な製法。

と記載してあります。無酸素状態での作業となる、さすが大手さん、という製法ですね(笑)

ただ、一点疑問があります。香りというのは例え無酸素としても失われていくものなのに

対し、缶コーヒーなど即売するものでは無い物に対してどうして持続出来るのか。。。

うーーんん、、、謎です(笑)

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田のギフトはバラエティに溢れています♩

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 本日も、最後までお読み下さりありがとうございました。

 これからも、珈琲倶楽部 田 をどうぞよろしくお願い致します。


みなさん良い週末を!

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